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  哈喽，吃货小伙伴们！今日给我们带来一款超级甘旨的梅干菜烧鸡爪，真的是好吃到让人想舔手指！软烂入味，香气四溢，一起来学学吧！

  1、鸡爪冷水下锅，参加葱姜、香料和料酒，大火煮开后去浮沫。参加生抽和老抽，中小火煮20分钟，捞出备用。别忘了留一碗鸡爪汤哦！

  3、从头热油，爆香葱姜蒜、小米椒和干红辣椒。参加煮好的鸡爪，再放入生抽、老抽、辣椒面（可选），少量白糖和盐。接着，倒入炒好的梅干菜和鸡爪汤，焖煮5分钟。

  是不是现已闻到了香味？这道菜真的是家常又甘旨，鸡爪软烂，梅干菜香浓，吃一口就停不下来！我们快试试吧！